Συνταγές του Μαΐου
Το Μάιο μπορούμε πλέον να βρούμε αρκετά φρούτα. Ξεκινάν οι φράουλες, τα
πρώιμα πεπόνια, τα κεράσια, τα μούσμουλα και τα βερίκοκα, ενώ συνεχίζουν
τα πορτοκάλια. Από λαχανικά θα βρούμε βλίτα, φασολάκια, πρώιμα αγγούρια
και μελιτζάνες, άνιθο, αντίδια, αρακά, καρότα, κολοκυθάκια, λάχανα,
μαϊντανό, μάραθο, μαρούλι, πατζάρια, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια,
σέλινο, σέσκουλα, σπανάκια και αβοκάντο. Επίσης είναι ο τελευταίος μήνας
που θα βρείτε σπαράγγια, μπρόκολα και πράσα.
Θα βρείτε πάρα πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά. Μερικές μόνο από αυτές είναι:
φασολάκια με πατάτες λαδολέμονο, φασουλόπιτα, αγκινάρες α λα πολίτα, κολοκυθάκια σουφλέ, σουπιές με σπανάκι, φετουτσίνι με κολοκύθια και σαφράν. Και βέβαια με τόσα λαχανικά, φτιάξτε ζωμό να βάλετε στην κατάψυξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Εδώ παρακαλώ μπορείτε να σχολιάσετε . Αν η προσφερόμενες Υπηρεσίες μας σας άφησαν ικανοποιημένους η όχι , αν τα προσφερόμενα φαγητά σας άφησαν ικανοποιημένους , αν το servis μας ήταν μέτριο , καλό, πολύ καλό , άριστο .Η κάθε παρατήρηση σας θα είναι για εμάς δεκτή και θα προσπαθήσουμε να γινόμαστε καλύτεροι . Σας ευχαριστούμε .