Κρέπες αλα Ελληνικά

Κρέπες αλα Ελληνικά

Τι χρειαζόμαστε:
ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΓΜΑ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλιά της σούπας λυωμένο βούτυρο 2 κούπες γάλα φρέσκο 100 γρ βούτυρο (για το ψήσιμο)

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΈΜΙΣΗ μισό πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ θρυμματισμένα μερέντα (κατά προτίμηση η ποσότητα) 3 μπανάνες

ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ σιρόπι σοκολάτα ζάχαρη άχνη σαντιγύ παγωτο καϊμάκι

Πώς το κάνουμε: Αναμιγνύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη. Χτυπάμε καλά τα αυγά και προσθέτουμε το λυωμένο βούτυρο και το γάλα. Προσθέτουμε το μίγμα του αλεύρου και ανακατεύουμε με το μίξερ (ή με το σύρμα) εως ότου να γίνει ένας λείος χυλός. Αλείφουμε με μισο κουτάλι της σούπας βούτυρο (καθε φορά) ένα τηγάνι. Όταν ζεσταθεί, με την βοήθεια μιας κουτάλας για σούπα. ρίχνετε το χυλο κάθε φορά.και γέρνετε το τηγάνι ωστε να απλωθεί παντού ο χυλός. Όταν η κρέπα ψηθεί από το κάτω μέρος την γυρίζουμε. Τις βάζουμε τη μια πάνω στη άλλη και τις αφήνουμε σκεπασμένες με αλουμινόχαρτο ώστε να παραμείνουν ζεστές και μαλακές. Απλώνουμε πάνω σε κάθε κρέπα λίγη μερέντα ρίχνουμε το μπισκότο, την μπανάνα (κομμένη σε ροδέλες) και την τυλίγουμε σε ρολό. Γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη, το παγωτό, μετά την σαντιγύ. Διακοσμούμε με σιρόπι σοκολάτας σχηματίζοντας αφηρημένες γραμμές σε όλο το πιάτο και ρίχνουμε λίγο θρύμμα μπισκότου πάνω στην κρέπα και σε όλο το πιάτο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε αντί για ζάχαρη φρουκτόζη.
Αν μας βγει πολυ αραιή προσθέτουμε λίγο αλευράκι ακόμη.
Βγαίνουν 8-10 κρέπες. Αν θέλετε την μισή ποσότητα χρησιμοποιήστε τις μισές ποσότητες συστατικών.

Πότε υπάρχει κίνδυνος από το πλαστικό μπουκάλι νερού που αφήνετε στην ζέστη

Είναι αλήθεια ότι τα πλαστικά μπουκάλια μπορεί να παραμορφωθούν αν μείνουν στον ήλιο για πολλή ώρα και ότι μπορεί να αλλοιωθεί η γεύση και η μυρωδιά του περιεχομένου τους, αλλά δεν αφήνουν επικίνδυνες χημικές ενώσεις μέσα σε αυτό.

Τα τελευταία χρόνια έχει εξαπλωθεί ένας μύθος, ότι ένα πλαστικό μπουκάλι με νερό, το οποίο έχει μείνει στον ήλιο ή στο αυτοκίνητο σε υψηλή θερμοκρασία για πολλή ώρα, μπορεί να αλλοιωθεί με τέτοιον τρόπο, ώστε να "εμπλουτιστεί" το περιεχόμενό του με επικίνδυνες ουσίες, οι οποίες προκαλούν καρκίνο.
Τι ισχύει για την δομή και το υλικό σε ένα πλαστικό μπουκάλι νερού
Τα μπουκάλια του νερού περιέχουν τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο polyethylene terephthalate), επίσης γνωστό ως ΡΕΤ. Μπορείτε να δείτε εάν ένα πλαστικό μπουκάλι περιέχει PET, από τον αριθμό “1” μέσα σε ένα τρίγωνο στο κάτω μέρος του δοχείου. Ένα πλαστικό μπουκάλι νερού από ΡΕΤ δεν περιέχει την ουσία DEHA (di-ethylhexyl adipate), ένα από τα συστατικά που πολλοί πιστεύουν ότι εκλύονται στο νερό, όταν το μπουκάλι αλλοιωθεί από την ζέστη. Καμία ρυθμιστική αρχή υγείας δεν κατατάσσει την DEHA ως καρκινογόνο παράγοντα, σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου. Τα πλαστικά μπουκάλια, επίσης, δεν περιέχουν διοξίνη, που έχει συνδεθεί με εκδήλωση καρκίνου σε κάποιες περιπτώσεις.
Ένα πλαστικό μπουκάλι νερού περιέχει πράγματι ουσίες που εκλύονται στο περιεχόμενο, αν το αφήσετε στον ήλιο. Ωστόσο, αυτό μπορεί να αλλάξει το χρώμα, τη γεύση ή την οσμή του νερού, αλλά δεν εκλύει επικίνδυνες χημικές ουσίες στο νερό. Τα πλαστικά μπουκάλια από PET εκλύουν πολύ μικρές ποσότητες αντιμονίου (ένα βαρύ μέταλλο), σε ποσότητες κάτω από το επίπεδο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για ασφαλές πόσιμο νερό.
Πότε υπάρχει κίνδυνος
Ένας υπαρκτός κίνδυνος για την επαναχρησιμοποίηση του πλαστικού μπουκαλιού νερού, αφού έχει μείνει στον ήλιο για μέρες, πηγάζει από την πιθανότητα ανάπτυξης βακτηριδίων στο μπουκάλι. Αν δεν έχετε ανοίξει τα μπουκάλι ακόμα, το εσωτερικό του μπουκαλιού δεν έχει μολυνθεί. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ξανά τα μπουκάλια, πρέπει να τα πλένετε καλά για να μην μείνουν τα βακτηρίδια στο μπουκάλι και πολλαπλασιαστούν.
Επίσης, σύμφωνα με πολλές έρευνες τα πλαστικά μπουκάλια που κατασκευάζονται από δισφαινόλη-Α (ΒΡΑ), ένα σκληρότερο πλαστικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή πιο σκληρών δοχείων, μπορεί να εκλύσουν BPA στο νερό όταν θερμανθούν. Τα πλαστικά μπουκάλια με BPA, έχουν τον αριθμό “7” στο κάτω μέρος της φιάλης. Εάν έχετε ένα μπουκάλι νερό από BPA, αν το αφήσετε στον ήλιο για ώρες, είναι πιθανό να εκλύσει κάποιο ποσοστό ΒΡΑ στο νερό.

Φίλες και Φίλοι μας

                                                                         

 Φίλες  και Φίλοι μας

Με περίσσια  υπερηφάνεια  δίνουμε μια διαφορετική άποψη στην ενημέρωση σας , με την πλήρη ολοκλήρωση του blocks μας . Μέσα από εκεί καθημερινά θα σας ενημερώνουμε  μπορείτε να περιηγηθείτε  μέσα σε αυτό και σας περιμένουν πολλές εκπλήξεις . 

Μέσα από εκεί  μπορείτε να δείτε  τον καιρό στην Αμαλιάδα   για 25 ημέρες ναι όπως το ακούτε  , επίσης από το live  radio επιλέγετε τον σταθμό της αρεσκείας σας   ακούτε την μουσική σας με τον  media plaiyer που έχετε εγκατεστημένο στον Η/Υ  η στο Τablet σας επίσης απο το Κινητο σας  και φυσικά υπάρχουν οι ενότητες μας   που μπορείτε  να δείτε μέσα από την περιήγηση σας όπου καθημερινά θα ανανεώνουμε για την ενημερωσή σας .

Σας ευχαριστούμε