Υλικά:
- 2 φιλέτα κοτόπουλο
- 2 σκ. σκόρδο
- 1 ποτηράκι λευκό κρασί
- 1 μικρή κρέμα γάλακτος
- 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια
- 3 κ.σ. φιλαδέλφεια
- λίγο λάδι
- λίγο κάρυ
- αλάτι-πιπέρι
ΕκτέλεσηΚόβουμε σε μπουκιές το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το σωτάρουμε στο λάδι. Προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και τα μανιτάρια. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε άλλο ένα μικρό ποτηράκι νερό. Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει το κοτόπουλο και να μείνει σχεδόν στεγνό χωρίς ζουμί. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κάρυ και το τυρί φιλαδέλφεια και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να δέσει η σάλτσα μας. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε αμέσως.
Καλή όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Εδώ παρακαλώ μπορείτε να σχολιάσετε . Αν η προσφερόμενες Υπηρεσίες μας σας άφησαν ικανοποιημένους η όχι , αν τα προσφερόμενα φαγητά σας άφησαν ικανοποιημένους , αν το servis μας ήταν μέτριο , καλό, πολύ καλό , άριστο .Η κάθε παρατήρηση σας θα είναι για εμάς δεκτή και θα προσπαθήσουμε να γινόμαστε καλύτεροι . Σας ευχαριστούμε .